Řecké Tzatziki

Doba přípravy:

Příprava: 15 min
Vaření: 0 min
4 porce

Co bude potřeba?

200g Elinas bílý jogurt řeckého typu

1 salátová okurka

1 svazek kopru

1-2 stroužky česneku

Postup přípravy:

Okurku nastrouháme a vložíme do síta. Osolíme a vymačkáme z ní všechnu šťávu. Vymačkanou okurku smícháme s prolisovaným česnekem, jemně nasekaným koprem a jogurtem Elinas. Dochutíme solí a nejlépe čerstvým černým pepřem. Podáváme vychlazené.

Náš tip: Skvěle se hodí ke grilovaným masům, ledovému salátu, s pečivem nebo s opečeným toastíkem.